GAEC BESS Christian et Vincent
La Borie Gauthier
19210  ST Martin Sepert
N°TVA :

La vache sans corne, une particularité génétique aux nombreux avantages

Au sein de notre exploitation, 25% des bovins naissent NATURELLEMENT SANS CORNES, du fait d'une particularité génétique qui leur est par lui suite bénéfique. Le bien-être animal étant notre priorité, nous nous attachons depuis plusieurs années à développer l'élevage de vaches sans cornes à Saint-Martin-Sepert.

Le gène de la vache sans corne

Le gène sans cornes, ou "polled", existe naturellement chez certains bovins, à l'image des races anglo-saxonnes comme l'Angus, la Belted Galloway ou l'Hereford.

La vache ou le taureau limousin sans cornes bénéficie de cette particularité génétique, que nous nous efforçons de développer pour le bien-être de nos animaux destinés à la boucherie. En effet, l’écornage des jeunes bovins prend du temps, et s'avère être un moment stressant pour le veau.

En outre, cet écornage ne peut être effectué par temps froid, ni quand il y a prolifération de mouches par temps chaud. Il est donc nécessaire d'attendre, et plus le veau grandit, plus l'écornage est douloureux pour lui.

L’absence de cornes limite aussi les risques d’accidents et d’hématomes pendant le transport, l’allaitement puis l’engraissement.

Un patrimoine génétique naturel

En partenariat avec KBS Genetic situé en Haute-Vienne, nous assurons la reproduction d'animaux naturellement porteur du gène polled. Créée par Jean-Luc Kress en 1999, la société KBS GENETIC est devenue en quelques années l'un des principaux acteurs dans le domaine international de la génétique limousine de haute qualité.

Au sein de notre élevage, les bovins sans cornes sont plus valorisés pour la reproduction. Si l'un des deux parents est né naturellement sans cornes, la probabilité d'avoir une progéniture "sans cornes" est de 50 à 60%. Si les deux parents sont "polled", leurs veaux hériteront du gène à 75%.

Contactez notre GAEC du Limousin pour organiser une visite de l'exploitation à Saint-Martin-Sepert, au cœur du Limousin. Vous trouverez notre élevage de race limousine entre Limoges et Brive-la-Gaillarde, à 5km de l’autoroute A20, sortie 44 en direction de Lubersac.

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